Leude’s Buffet: de habilidades pessoais à estruturação de um serviço alimentício em Manacapuru
Posted inEdição 002 - S&N Empreendedorismo Gastronomia

Leude’s Buffet: de habilidades pessoais à estruturação de um serviço alimentício em Manacapuru

O Leude’s Buffet, em Manacapuru, surgiu a partir da habilidade culinária de sua fundadora, Marileude Pereira, que começou atendendo eventos de forma informal até estruturar o negócio em 2024. Com foco na qualidade dos alimentos e na experiência do cliente, o empreendimento enfrenta desafios na formação de equipe enquanto constrói sua reputação de forma gradual.
Dione Lanches: uma trajetória construída entre trabalho, perda e continuidade em Manacapuru
Posted inCultura Edição 002 - S&N Empreendedorismo

Dione Lanches: uma trajetória construída entre trabalho, perda e continuidade em Manacapuru

O Dione Lanches, em Manacapuru, é um empreendimento construído a partir do trabalho direto de sua fundadora, Dione Almeida, que transformou sua experiência na cozinha em fonte de renda após sair do emprego anterior. Ao longo dos anos, o negócio cresceu gradualmente e enfrentou momentos difíceis, como a perda de um familiar importante na operação. Ainda assim, manteve suas atividades, consolidando-se pela qualidade e pela continuidade.
Krepe do Peixinho: de uma ideia vista na televisão à permanência no comércio de Manacapuru desde 1994
Posted inEdição 002 - S&N Empreendedorismo Gastronomia

Krepe do Peixinho: de uma ideia vista na televisão à permanência no comércio de Manacapuru desde 1994

O Krepe do Peixinho, fundado em 1994 em Manacapuru, surgiu a partir de uma ideia inspirada por um programa de televisão. Iniciado de forma simples em eventos, o negócio se consolidou ao longo dos anos, mantendo o crepe como principal produto e passando de geração, sendo hoje administrado por Ayrton Gomes. Sua trajetória é marcada por adaptação, continuidade e presença no comércio local.
RR Sabores: um negócio que surge a partir da necessidade e se estrutura no setor alimentício em Manacapuru
Posted inEdição 002 - S&N Empreendedorismo Gastronomia

RR Sabores: um negócio que surge a partir da necessidade e se estrutura no setor alimentício em Manacapuru

O RR Sabores, em Manacapuru, surgiu em 2024 a partir de uma necessidade familiar após um problema de saúde. Iniciado com uma estrutura simples, o negócio evoluiu para uma pizzaria e restaurante, destacando-se pela produção artesanal e pela comida caseira. Mesmo enfrentando desafios estruturais, mantém suas atividades e busca crescimento gradual com melhorias no espaço físico.
Lançamento da 2ª Edição da Revista Sonho & Negócios: O Sabor do Empreendedorismo
Posted inEdição 002 - S&N Empreendedorismo Negócios & Inovação

Lançamento da 2ª Edição da Revista Sonho & Negócios: O Sabor do Empreendedorismo

A Sonho & Negócios lançou sua 2ª edição, reunindo análises e trajetórias de empreendimentos do setor alimentício em Manacapuru. A publicação destaca modelos de negócio, desafios operacionais e estratégias adotadas por empresas locais, com foco na compreensão do empreendedorismo regional fora dos grandes centros.
Amazonês: um espaço construído a partir da observação e do cuidado com o ambiente em Manacapuru
Posted inCultura Edição 002 - S&N Empreendedorismo

Amazonês: um espaço construído a partir da observação e do cuidado com o ambiente em Manacapuru

A Amazonês é uma açaiteria em Manacapuru criada a partir da observação do comportamento local e da falta de espaços de permanência. Administrada por Beatriz Conde e Camilly Cruz, o negócio se destaca pelo ambiente aberto e acolhedor, mesmo enfrentando desafios iniciais. Com foco na constância e na experiência do cliente, o empreendimento busca crescer com novas opções e melhorias no espaço.
Sorveteria Glacial: tradição regional e adaptação marcam atuação em Manacapuru
Posted inEdição 002 - S&N Empreendedorismo Negócios

Sorveteria Glacial: tradição regional e adaptação marcam atuação em Manacapuru

A Sorveteria Glacial em Manacapuru, fundada em 2011 e administrada por Marco Pará, representa a presença de uma marca tradicional da região Norte adaptada ao contexto local. Ao longo dos anos, o negócio diversificou seus produtos, ajustou seu posicionamento e enfrentou desafios como aumento da concorrência e impactos da pandemia, mantendo-se ativo por meio da adaptação contínua.
Delícias da Mariza: de uma tenda improvisada à construção de um espaço próprio em Manacapuru
Posted inEdição 002 - S&N Empreendedorismo Gastronomia

Delícias da Mariza: de uma tenda improvisada à construção de um espaço próprio em Manacapuru

O Delícias da Mariza, em Manacapuru, surgiu da necessidade de gerar renda, começando de forma simples e improvisada na frente da casa da fundadora. Ao longo dos anos, com esforço contínuo, participação em eventos e fidelização de clientes, o negócio cresceu gradualmente. Após enfrentar desafios como a falta de estrutura fixa, conquistou um espaço próprio e se consolidou, mantendo o foco na qualidade, no atendimento e na continuidade das atividades.
O Hoje e a reinvenção da imprensa regional na era digital
Posted inMídia / Jornalismo

O Hoje e a reinvenção da imprensa regional na era digital

Estudo da Sonho & Negócios analisa a trajetória do jornal O Hoje, de Goiânia, destacando sua adaptação ao ambiente digital sem abandonar a edição impressa. Fundado em 2004, o veículo exemplifica o modelo híbrido adotado por parte da imprensa regional brasileira, combinando presença física, atuação online e distribuição em múltiplas plataformas diante das transformações no consumo de notícias.